MISOスパイス　和風　梅肉＆柚子

粉末みそシリーズ第２弾
どこか「和」を感じられながら世界を旅するスパイスの提案です。

umami・so -和風-　梅肉＆柚子

魚、鶏、ご飯などに「ふりかけ」のように使えるみそスパイスです。
原料の味噌は熟成期間が半年程度の若い麦味噌です。
柚の香りと梅の酸味をみその旨味が引き立てます。

また桑の葉などの苦味により、自然な甘味と酸味が引き立たせられるレシピになっています。
日本古来のスパイスは「素材を活かす」ことを大切にしているため、料理の素材を引き立たせるための優しい「umami」がテーマになっています。

内容量：90g
原材料：乾燥みそ（国内製造）、食塩、梅肉、ブラックペッパー、ねぎ、砂糖、黄ゆず皮、生姜、桑の葉（原料の一部に大豆を含む）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限　12ケ月
製造者：　早川しょうゆみそ株式会社
〒885-0076　宮崎県都城市西町３７３２番地

・開栓後は吸湿、虫害を防ぐため、密閉し涼しいところで保管し、お早めにお使い下さい。
・温度や湿度の変化により固まることがあります。ご使用前によく振ってお使いください。
・製造の特性上、成分由来の変色、経時による変色が見受けられることがありますが、品質には問題ありません。