¥702 税込
粉末みそシリーズ第２弾
どこか「和」を感じられながら世界を旅するスパイスの提案です。
umami・so -和風- 梅肉＆柚子
魚、鶏、ご飯などに「ふりかけ」のように使えるみそスパイスです。
原料の味噌は熟成期間が半年程度の若い麦味噌です。
柚の香りと梅の酸味をみその旨味が引き立てます。
また桑の葉などの苦味により、自然な甘味と酸味が引き立たせられるレシピになっています。
日本古来のスパイスは「素材を活かす」ことを大切にしているため、料理の素材を引き立たせるための優しい「umami」がテーマになっています。
粉末みそシリーズ第２弾
どこか「和」を感じられながら世界を旅するスパイスの提案です。
umami・so -和風- 梅肉＆柚子
魚、鶏、ご飯などに「ふりかけ」のように使えるみそスパイスです。
原料の味噌は熟成期間が半年程度の若い麦味噌です。
柚の香りと梅の酸味をみその旨味が引き立てます。
また桑の葉などの苦味により、自然な甘味と酸味が引き立たせられるレシピになっています。
日本古来のスパイスは「素材を活かす」ことを大切にしているため、料理の素材を引き立たせるための優しい「umami」がテーマになっています。
内容量：90g
原材料：乾燥みそ（国内製造）、食塩、梅肉、ブラックペッパー、ねぎ、砂糖、黄ゆず皮、生姜、桑の葉（原料の一部に大豆を含む）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 12ケ月
製造者： 早川しょうゆみそ株式会社
〒885-0076 宮崎県都城市西町３７３２番地
・開栓後は吸湿、虫害を防ぐため、密閉し涼しいところで保管し、お早めにお使い下さい。
・温度や湿度の変化により固まることがあります。ご使用前によく振ってお使いください。
・製造の特性上、成分由来の変色、経時による変色が見受けられることがありますが、品質には問題ありません。
新商品を中心に充実したギフトセットをご用意いたしました。
・メディアにて注目されている【粉末みそ umami・so -みそ-】
・高い評価をもらっている 【甘酒シリーズ oichi・chacha・chiyo の３種】
・粉末みそで作った即席みそ汁
・ファンが多い老舗の酢みそ 【ミニ酢みそ 5パック】←自社サイトのみ販売の特別商品です。
具沢山の味噌汁も良いけど・・・
スープだけが欲しい。
朝にいっぱいだけ「ほっとする一杯」が飲みたい。
そんな要望に応えられる商品です。
160ccのお湯に入れて、混ぜるだけで美味しいお味噌汁になります。
無駄なものが入っていない上品なお味噌汁です。
ナチュラルな原料のみを使用したお味噌汁ではない新しい即席みそのカタチです。
200cc（どんぶり一杯）のお茶または、お湯をかけてお召し上がりください。
出汁の風味が広がるまでに1分ほどおきますとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
大切な人に送りたい健康的なギフトであり、日本には大切にするべき発酵食文化があることが同時に伝えられる、そんな商品になっております。
umami・soシリーズを全部試してみたい！
全部を一度味見をしてみたい！
友達に紹介したい！
こんな嬉しい要望をたくさんいただいておりました。
ご要望に応えられるようにお試しセットを作成しました！
メール便（クリックポスト）のみでのご提供となります。
各種商品が11〜12gずつ入っております。
全部で8袋入りです。
粉末みそを体験してくださった方がさらに楽しんでもらえるセットになっております。
熟成度合いが高まると違う個性が生まれる熟成タイプはオーガニック原料を使用したまるでブルーチーズのような風味のする香り高くインパクトの強い乾燥みそです。
「あられ」は粒の大きさが変化することで優しい味わいながら味噌の深みを味わえる使用用途の幅が広がる商品です。おすすめはバニラアイスクリームとの混ぜ合わせです。
想像と違う？バニラを引き立てるumamiを体験できます。
ぜひ楽しんでいただけると幸いです！
多くのメディアにて取り上げていただいています。
5年の研究・開発期間を経て、独自の美味しい粉末みそにまで進化させました。
化学調味料・保存料無添加の新しいみそのカタチです
