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伝統を継承し

100年以上、味噌を作ってます。

早川しょうゆみそ

商品一覧

み そ ・ し ょ う ゆ ・ ス パ イ ス も あ り ま す

みそ・しょうゆ・スパイスもあります

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ご家族やお友達の贈り物に

おすすめギフト

"不可能"と言われていた、みそパウダー

「umami・so」「MISOスパイス」

みそレシピ

み そ パ ウ ダ ー を 使 っ た レ シ ピ

みそパウダーを使ったレシピ

みそレシピ

みそパウダー umami・so - みそ

カルボナーラ

クリームを引き立てる美味しさを魅せたてる"うまみ"が、味噌にはあります。 もっと優しく、奥深い、コクを感じる一品に「みそパウダー」を加えるだけで変化します。

カルボナーラ

みそパウダー umami・so - ごま

ごまみそおにぎり

家庭の味代表、和食のキーワードであるお味噌がもっと身近になれるように最後の一振りで味噌の風味を楽しむことができます。化学調味料、保存料無添加のこだわったお味噌料理をお楽しみください。

おにぎり

みそパウダー umami・so - ゆず

やきとり

味噌の粉末を加えるだけで、旨味成分が相乗効果され、美味しさがググっとアップします。お肉×みそパウダーはおすすめで、特に焼き鳥×みそパウダー - ゆずの組み合わせは絶品です。

焼き鳥

宮崎県都城市

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ここに説明。サンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプルサンプル

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南九州の伝統食を守りながら、新しいチャレンジをしています。

早川しょうゆみその"こだわり"

伝統

138年の歴史

みそのこだわり

しょうゆのこだわり

umami・soのこだわり